Responsable de cafétéria (H/F)

Pour la cafeteria de l'association, vous aurez en charge de superviser les opérations quotidiennes, de garantir un service de qualité tout en veillant à la satisfaction de notre clientèle. Notre équipe passionnée s'efforce de faire découvrir les saveurs riches de la Turquie dans un cadre convivial et accueillant.

Missions du poste

• Accueillir et installer les clients dans la salle
• Former et encadrer l'équipe de serveurs/serveuses
• Concevoir et optimiser l'organisation du service
• Gérer les plannings et les horaires du personnel
• Recevoir et traiter les réclamations des clients
• Contribuer à la création d'un environnement de travail positif et motivant

Profil recherché

• Vous êtes dynamique et motivé(e), capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
• Excellente aisance relationnelle et sens du service client
• Capacité à diriger une équipe et à travailler en collaboration
• Organisation et gestion du temps
• Gestion des conflits et prise de décision rapide
• Maintenir une ambiance de travail conviviale

Horaires en coupure (service du midi et du soir), travail le week-end, repos le lundi (fermeture)