Opérateur service qualité (H/F)

Opérateur Service Qualité (H/F)

Entreprise : Non spécifiée

Ville : FEIGNIES

Présentation

Sous la responsabilité du Responsable Qualité Production, vous serez en charge de garantir que la production des pains respecte les normes de sécurité alimentaire et les exigences des clients.

Missions

• Effectuer les contrôles sur les lignes de production, du début à la fin du processus de fabrication et d'emballage.
• Contrôler le bon fonctionnement du détecteur de métaux.
• Prélever des échantillons sur ligne.
• Assurer un rôle de contrôle auprès des opérateurs pour vérifier leurs tâches.
• Remplir les fiches qualité par client ainsi que toutes les fiches de procédures.
• Alerter le Responsable en cas d'anomalie.
• Respecter et trier les déchets selon les consignes et procédures spécifiques.
• Veiller au respect des mesures d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché

Vous possédez des connaissances en HACCP/CCP ainsi que des normes ISO/BRC et IFS. Vous êtes réactif(ve), attentif(ve) et faites preuve de rigueur et de diplomatie. Un bon sens de l'analyse est également requis.

Avantages

Une formation sur le poste sera prévue. Le travail est posté, y compris les week-ends et jours fériés, pour un total de 38 heures hebdomadaires.