Chef de cuisine (F/H)

Chef de cuisine (F/H)

Entreprise : RANDSTAD

Ville : Nanteau-sur-Lunain

Présentation

Souhaitez-vous piloter les missions stratégiques d'un-e Chef de cuisine (F/H) ? Rejoignez-nous pour assurer le pilotage global de l'activité de restauration en conciliant qualité des prestations, performance opérationnelle et démarche responsable.

Missions

• Organiser le service et encadrer les équipes.
• Établir les plannings et favoriser l'intégration ainsi que le développement des compétences.
• Garantir des menus équilibrés et la satisfaction des convives.
• Maîtriser les approvisionnements, les stocks, les inventaires et les coûts alimentaires.
• Veiller au respect des normes sanitaires et piloter les fournisseurs.
• Développer des pratiques durables limitant le gaspillage et les consommations.

Profil recherché

Nous recherchons une personne dynamique, organisée et passionnée par la cuisine, capable de travailler en équipe tout en faisant preuve de leadership.

Avantages

• Contrat : Intérim
• Durée : 3 mois
• Salaire : 2677 euros/mois
• Accès au programme Fast TT et à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle.