Apprenti (e) Commis de cuisine H/F

GRUISSAN

Publiée le 04/11/2026

CDD Hybride 12 - 12 €/an

Description du poste

Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage)
Participation à la mise en place avant le service
Assistance au chef et à l'équipe de cuisine
Réalisation de préparations simples (entrées, garnitures, desserts de base)
Dressage des plats sous supervision
Nettoyage et rangement du poste de travail
Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Gestion de la vaisselle et du matériel
Réception et stockage des marchandises
1 jour de formation et 4 jours en entreprise pour passer le titre professionnel de commis de cuisine en alternance