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Technicien(ne) R&D (H/F)

LALLEMAND

Blagnac

Publiée le 12/05/2026

CDD Hybride 26 000 - 28 000 €/an

Description du poste

Technicien(ne) R&D (H/F)

Entreprise : LALLEMAND

Ville : Blagnac

Présentation

Dans le cadre du développement de l'unité d'affaires Œnologie, LALLEMAND SAS recherche un(e) Technicien(ne) R&D pour son site de Blagnac (31). Intégré(e) à l'équipe R&D Œnologie, vous serez sous la responsabilité du Chargé de projets R&D.

Missions

  • Réalisation d'analyses physico-chimiques et biochimiques (tests DPPH, Bradford, etc.)
  • Utilisation de la spectroscopie (UV et visible)
  • Mise en œuvre et suivi de fermentations alcooliques
  • Utilisation de l'outil de cytométrie en flux
  • Préparation de milieux de culture et du petit matériel de laboratoire
  • Mise en forme et analyse des résultats obtenus (utilisation d'Excel)
  • Participation au fonctionnement du laboratoire et à l'entretien des équipements
  • Respect des bonnes pratiques de laboratoire
  • Collaboration avec l'équipe R&D
  • Réalisation d'analyses microbiologiques classiques

Profil recherché

  • Bac+2/+3 : titulaire d'un IUT/BUT ou BTS Métiers de la Chimie / Anabiotec / Biotechnologies / IAA
  • Une expérience de 2 à 3 ans en laboratoire serait un plus
  • Rigueur
  • Autonomie
  • Capacité d'adaptation
  • Sens de l'organisation
  • Capacité à travailler en équipe

Compétences

  • Maîtrise des analyses physico-chimiques et/ou biochimiques
  • Maîtrise des méthodes d'analyses microbiologiques classiques serait un atout
  • Maîtrise des bonnes pratiques de laboratoire (BPL)
  • Connaissances en œnologie et/ou en fermentation appréciées
  • Bonne communication orale et écrite en français
  • Bonne connaissance de l'outil informatique
  • Anglais élémentaire requis ; communication écrite en anglais serait un plus

Avantages

  • Port des EPI obligatoire