Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire (H/F)

Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en industrie alimentaire (H/F)

Entreprise : Non spécifiée

Ville : Voeuil et Giget

Présentation

Rattaché(e) à votre responsable, vous aurez pour mission la mise en œuvre, le contrôle et le suivi de la qualité de la production au sein de notre laboratoire.

Missions

• Contrôler et suivre l'hygiène des ateliers de production.
• Réaliser, lire, diffuser et archiver les analyses bactériologiques, physico-chimiques et organoleptiques prévues dans le plan d'échantillonnage.
• Mettre en évidence les défauts sur les matières premières, les produits en cours d'élaboration et les produits finis.
• Suivre la propreté des équipements et des locaux.
• Enregistrer les non-conformités, effectuer le traitement immédiat, rechercher les causes et mettre en place des actions préventives ou correctives.
• Prévenir votre responsable en cas de défaut de qualité de l'organisation.
• Vérifier et faire appliquer les bonnes pratiques d'hygiène.
• Vérifier la traçabilité des produits.

Profil recherché

Vous devez être titulaire d'un Bac+2 en Anabiotech, biologie ou avoir une expérience significative sur un poste similaire. Vous devez faire preuve de rigueur, d'organisation et de bonnes compétences relationnelles. L'application des règles et des protocoles d'hygiène est essentielle.

Vous travaillerez en toute autonomie.

Avantages

Poste en horaire de journée : 9h-13h, 14h-17h.