Technicien laboratoire (H/F)

Technicien laboratoire (H/F)

Entreprise : MANPOWER

Ville : Aoste

Présentation

Manpower recrute pour son client basé à Aoste un(e) intérimaire en laboratoire de microbiologie. Le poste est à pourvoir à temps plein pour une durée minimale de 4 mois.

Missions

Au sein du laboratoire, l'intérimaire aura pour principales missions :

• Réaliser les analyses microbiologiques dans le respect des protocoles en vigueur.
• Réceptionner les produits à analyser et assurer leur traçabilité informatique.
• Prélever les échantillons sur différentes matrices (viandes, charcuteries, salaisons).
• Préparer les solutions mères adaptées à chaque type d'échantillon.
• Ensemencer les échantillons pour :
  • Le dénombrement des critères d'hygiène et réglementaires (entérobactéries, staphylocoques, listeria).
  • La recherche de germes pathogènes (salmonelle, listeria), selon des méthodes normalisées (pétrifilms, milieux chromogènes, automate Vidas).
• Saisir et interpréter les résultats d'analyses de premier niveau.
• Manipuler et étalonner les appareils de mesure (pH-mètre, AW-mètre).
• Assurer la maintenance courante des équipements de laboratoire.
• Participer à la gestion des consommables (commandes, réception, rangement) et des déchets.
• Contribuer à la mise en place de nouvelles méthodes d'analyse.
• Participer à la rédaction ou à la mise à jour des procédures et protocoles analytiques.

Profil recherché

• Formation et/ou expérience en microbiologie alimentaire (bases acceptées pour les profils juniors).
• Expérience souhaitée en analyses microbiologiques sur produits carnés ou alimentaires.
• Capacité à être autonome rapidement (notamment pour les profils expérimentés).
• Rigueur, fiabilité et respect strict des protocoles.
• Bonne capacité d'adaptation et d'intégration au sein d'une équipe en place.

Avantages

Horaires et conditions de travail :

• Poste à temps plein, en intérim, pour une durée d'un mois.
• Horaires fixes : du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h35.
• Pointage obligatoire.
• Aucune prolongation prévue à ce stade, sauf extension éventuelle de l'absence de la titulaire.