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Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le Mercato de l'Emploi

Arnage

Publiée le 01/11/2026

CDI Hybride

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Entreprise : Le Mercato de l'Emploi

Ville : Arnage

Présentation

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour mission de faire vivre à nos clients une expérience culinaire unique. Vous travaillerez avec des produits frais et locaux dans un environnement agréable, au sein d'une équipe soudée qui deviendra rapidement comme une deuxième famille.

Missions

  • Préparation des plats : Assurer la mise en place et la réalisation des recettes selon les standards du restaurant.
  • Gestion des stocks : Participer aux commandes, au contrôle des livraisons et à la gestion des produits frais.
  • Respect des normes : Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Coordination : Assurer la coordination avec les collègues en salle pour garantir une expérience client optimale.

Profil recherché

Vous justifiez idéalement d'une formation en école hôtelière ou d'un CAP/BEP, accompagnée d'une expérience de 2 à 3 ans minimum dans un poste similaire. Vous devez posséder :

  • Un savoir-faire culinaire reconnu, maîtrisant les techniques professionnelles de la préparation au dressage.
  • Une bonne maîtrise des normes HACCP.
  • Une aptitude à la créativité.
  • Une capacité à animer et organiser une équipe dans un espace de travail.
  • Des qualités d'organisation, de méthodologie et de rigueur.
  • Un sens des responsabilités et de la confiance.
  • Une autonomie et polyvalence, capable de gérer les urgences et les priorités.

Si vous êtes précis, créatif et souhaitez évoluer au sein de notre restaurant, rejoignez-nous !

Avantages

  • CDI 39h (suivi avec pointeuse) à pourvoir dès que possible.
  • 2 jours de congés.
  • Travail en coupure (midi et soir).
  • Salaire attractif selon profil et expérience.
  • Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur.
  • Planning fixe.
  • Environnement convivial, stimulant et formateur.

Nos Valeurs : Simplicité, convivialité, bonne humeur, générosité, rigueur, savoir-recevoir.

Nous attendons vos candidatures avec impatience !