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Commis / Commise de cuisine (H/F)
LES JARDINS D' IROISE DE SAINT GRATIEN
ST GRATIEN
Publiée le 03/11/2026
CDI
Hybride
22 431 - 25 480 €/an
Description du poste
- Description du poste : Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD.
- Quelles seront vos principales missions ?
- Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Agent de Maintenance H/F.
- Sous la responsabilité du Directeur d'Établissement, vous êtes le garant de la sécurité du bâtiment ainsi que de son bon entretien intérieur et extérieur. À ce titre, vous contribuez à offrir aux résidents un environnement sécurisé, fonctionnel et agréable.
- BEP, CAP
- Bac
- Service public hospitalier
- Quelles seront vos principales missions ?
- Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Cuisinier H/F.
- Sous la responsabilité du Chef de cuisine et avec l'appui des aides de cuisine, vous participez à la préparation des repas de nos résidents ainsi que des repas livrés à domicile, dans le respect de notre démarche fait-maison.
- Vos principales missions sont les suivantes :
- Réaliser les préparations chaudes et froides et en contrôler la qualité gustative.
- Réaliser les cuissons nécessaires.
- Dresser les plats avec soin.
- Garantir le respect des différents régimes alimentaires.
- Veiller au respect des quantités préparées et servies.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Entretenir le matériel de cuisine et les locaux.
- Contrôler la réception des livraisons.
- Des journées de travail de 10 heures.
- Un roulement sur deux semaines.
- Un week-end travaillé sur deux.
- Participation et intéressement.
- Des repas offerts par l'entreprise chaque midi.
- Des formations tout au long de votre carrière au sein de notre établissement.
- De réelles perspectives d'évolution au sein d'une entreprise qui privilégie le développement des compétences et la mobilité interne.