Chef d'équipe de production agroalimentaire (H/F)
BRETZELS MORICETTES MFP POULAILLON
Saint-Vit
Publiée le 11/05/2026
Description du poste
Chef d'équipe de production agroalimentaire (H/F)
Entreprise : BRETZELS MORICETTES MFP POULAILLON
Ville : Saint-Vit
Présentation
Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement. Avec plusieurs sites de production et 71 points de vente dans le nord-est de la France, nous comptons 50 ans d'expérience et 1200 collaborateurs. Nous proposons un large panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et eaux minérales. Notre forte culture d'entreprise offre de grandes possibilités d'évolution vers des postes variés.
Missions
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef d'Équipe de Production Agroalimentaire (H/F). Rattaché(e) à la Direction de Production, vous serez principalement en charge de l'animation et de l'amélioration continue des lignes de production de notre site de Saint-Vit.
- Assurer l'animation et le management de l'équipe de production : élaboration des plannings, transmission des consignes, positionnement des équipes, contrôle d'activité, intégration de nouveaux collaborateurs, fixation d'objectifs, évaluation individuelle.
- Superviser les opérations de production et garantir la qualité des produits dans le respect du cahier des charges défini avec les clients, notamment en termes de délais et quantités.
- Formuler des propositions d'amélioration, tant en termes de process de production que d'organisation.
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des modes opératoires.
- Travailler en collaboration avec les services support, tels que la qualité, R&D, maintenance, préparation matières premières, RH.
- Suivre les indicateurs de performances et les animer auprès de l'équipe de production.
Profil recherché
Idéalement issu(e) du domaine de la boulangerie (industrielle ou artisanale), vous justifiez impérativement de 3 ans d'expérience dans l'animation d'équipe de production et l'amélioration continue de lignes de production en milieu agroalimentaire. Vous êtes orienté(e) terrain, satisfaction client, force de proposition. Leader naturel, vous savez emmener des équipes derrière un projet.
Avantages
Le poste, en CDI, est basé à Saint-Vit (25) au sein de notre site de production. La rémunération comprend :
- Fixe + primes (présence mensuelle, annuelle, transport) sur 13 mois.
- 13e mois.
- Heures supplémentaires payées majorées.
- Participation aux bénéfices.
- Indemnités frais professionnels.