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Agent de production (H/F)

LEADER CAEN 2014

Villers-Bocage

Publiée le 11/05/2026

Intérim Hybride 12 - 12 €/an

Description du poste

Agent de production (H/F)

Entreprise : LEADER CAEN 2014

Ville : Villers-Bocage

Présentation

Nous recherchons un Agent de production (H/F) pour rejoindre notre équipe à Villers-Bocage. En tant qu'Opérateur de fabrication, vous serez affecté à différents secteurs de production, contribuant ainsi à la qualité de nos produits.

Missions

Selon le secteur où vous êtes affecté, vos missions incluront :

  • Secteur Réception :
    • Réceptionner et accrocher les jambons.
    • Assurer le tri des jambons selon les critères qualitatifs déterminés.
  • Secteur Désossage :
    • Approvisionner les lignes de désossage en matériels nécessaires.
    • Évacuer les jambons et co-produits selon les besoins.
    • Regrouper, peser, consigner et transporter les matières.
    • Couper les couennes des jambons et vérifier leur aspect.
    • Découennez les jambons à l'aide d'une découenneuse.
    • Contrôler les muscles en sortie de ligne désossage selon le cahier des charges.
  • Secteur Injection Barattage :
    • Conduire les machines d'injection de saumure.
    • Assurer le barattage des jambons selon le cahier des charges.
    • Approvisionner le secteur moulage selon les horaires préétablis.
    • Assurer le lavage des barattes avant leur rechargement.
  • Secteur Moulage :
    • Trier les morceaux de jambon.
    • Contrôler la qualité des produits.
    • Reconstituer le jambon en déposant les morceaux dans le pré-moule.
    • Mouler le jambon et peser les barres.
  • Secteur Fabrication, lavage de moules :
    • Laver l'ensemble du matériel servant à la production.
    • Utiliser les tunnels de lavage et canon à mousse nécessaires.
  • Secteur Fabrication, poussoir :
    • Préparer les boyaux ou les poches.

Profil recherché

Vous disposez idéalement d'une première expérience dans le secteur industriel ou agroalimentaire. Vous êtes dynamique, réactif et sérieux. De plus, vous êtes mobile pour travailler sur Villers-Bocage.

Avantages

Vous souhaitez vous investir dans une entreprise qui valorise ses collaborateurs et offre des opportunités de développement professionnel.